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手打ち蕎麦 たがた
Project type
Commercial Restaurant
特徴
蕎麦打ちステージを様々な職人さんで作り上げ、照明デザインとしては、いかにご主人と空間をドラマチックに当て込む、もしくは掠めるかに重きを置いた。蕎麦打ちと空間が劇場になったようなお店です。
Date
2023/03
静岡市葵区
設計監理：大橋史人
照明デザイン：ふじたともこ
写真：光田揚子
和紙：ハタノワタル
蕎麦打台：齋藤新人
茅葺の脚：相良育弥
左官床：山脇豊
木製建具：松前建具
金物：bowlpond
家具：浦野木工
ＮＣ：クリック
電気：沼田雄一
庭：成井大甫
石：久保田石材
暖簾：高部葉子
現場管理：小田建築
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